2018-11-30から1日間の記事一覧
たけのこご飯、たけのこステーキ、たけのこの若竹煮、たけのこのきんぴら、じつに季節外れな話題ですが、旬が過ぎたからこそ食べたくなることってあります。 そう、筍といえば春ですが、今はその真逆といってもいい季節です。 春に食べる筍も確かに旬の味で…
たけのこご飯、たけのこステーキ、たけのこの若竹煮、たけのこのきんぴら、じつに季節外れな話題ですが、旬が過ぎたからこそ食べたくなることってあります。 そう、筍といえば春ですが、今はその真逆といってもいい季節です。 春に食べる筍も確かに旬の味で…