小斎直也の激辛

こんにちは。小斎直也です。激辛なお菓子ってありますよね。ああいうのたまに買ってみるのですが、たまに本当に辛すぎて食べる速度が恐ろしく遅くなってしまうものとかあります。火を噴きそうになるとはこのことです。

というのも辛い物は好きなのですが、耐えられるかというとそれはまた別問題なんですよね。激辛はつらいです。唐辛子を丸々使ったお菓子は本当に辛かったです。しかしこれ、眠気覚ましにはかなり最適です。あとこの前、中華料理店に行ったんですが、かなり本格的なお料理を出してくれるお店でした。

ここで頼んだ激辛唐辛子特別スペシャルみたいなメニューが凄かったです。お皿一面に真っ赤な唐辛子が大量に乗っているのです。これはやばいと思いつつもかじってみると、そのかじった瞬間あたりは全然平気なんですよね。しかし、数秒するとじわじわと辛さが迫ってくるのです。

ちょっと食べたら大量の汗が出てきたりしてびっくりしますね。あまり食べすぎるとかなり胃腸に悪いような気すらしてきますね。しかし近くに座っていた中国人っぽい方が同じメニューを頼んでいたのですが、平気な顔をして大量に流し込むように食べているのを見てびっくりしました。

やっぱり慣れというか、年季が違うのかなあと思ったりもします。それを見ながら、辛いなあと思いつつも頑張って平らげることができました。

小斎直也のコーラ

こんにちは。小斎直也です。自販機でコーラが売られているのを見かけるとついつい飲みたくなってしまいます。ぐいっといっちゃいますよね。

コーラってなんであんなに美味しいのでしょうか。そういえば一口にコーラといっても、いろんなメーカーがから売られていますよね。「コカ・コーラ」も「ペプシコーラ」もどっちも好きなのですが、スーパーなどで安くうっている「ラスコーラ」も美味しいんですよね。この三つ巴になっているような気がします。

色々な味のコーラが楽しめるのはうれしいですよね。逆に日本酒の地酒や、ビールの地ビールみたいに、日本各地の地方で地コーラを作って販売するというのも面白いのではないでしょうか？全国津々浦々のコーラ巡りのツアーとかも出来そうですし、町おこしにもつながると思います。今年の5月の大型連休に合わせて企画すれば結構儲かるのではないでしょうか。

中々そういったツアーは見かけないで実施すると面白いんじゃないかなあと思います。ビールや日本酒も美味しいですし集客力もありますが、コーラなら子供から大人まで幅広く飲めますし、家族連れなども期待できそうです。

サイダーなどは各地でオリジナルの物を作っているのを聞いたことがありますので、その派生という形でコーラのイベントをやってみるのが良いかもしれません。

小斎直也と緑茶

こんにちは。小斎直也です。
最近緑茶をよく飲んでいます。特に何か考えて飲んでいるわけではなくたまたまお茶のパックがたくさんあったからという理由なのですが何か健康にいいとか効果はあるのかな？と思い調べてみました。
まぁ体に悪い飲み物とは思ってはないんですけどね。
どうやら緑茶は癌、脳梗塞や糖尿病などの予防にもいいそうです。それに食中毒や口臭、風邪、それからインフルエンザの対策、ダイエットや美肌にも効果があるそうです。
とはいえ飲み過ぎてはいけないだろうし一日何杯飲むのが良いのか？
東北大の教授の研究結果によると「緑茶を一日2杯以上飲む人は、週3杯以下の人に比べて認知障害になりにくい」ということだそうです！これは絶対に飲まなければなりません。
更に、一日5杯だと脳梗塞のリスクが低下！そして7杯で糖尿病が改善されるそうです。結構飲んでも良いんですね。
ただしやはり飲み過ぎは行けないようで、10杯程度に留めるのが良いんだそう。カフェインといえばコーヒーのイメージが強いですが、緑茶にも含まれており、やはりカフェインの摂り過ぎは良くないようです。あとはシュウ酸。シュウ酸は尿路結石のリスクが高まるそう。結石って凄く辛いらしいですね。あとタンニンも摂りすぎると鉄の吸収を妨げる効果があるので貧血気味の方は注意が必要だそうです。

小斎直也の電子レンジ

こんにちは。小斎直也です。電子レンジって便利ですよね。いつでも暖かいものが食べられます。しかしコンビニで温めてもらう時に使われるあのごつい電子レンジは本当にすごいですよね。パワーが違います。

お弁当なんかも一瞬でチンできてしまったりしますからね。家庭用でもあれくらいのものは無いのでしょうか。価格はまあさておき、調べてみたことがあるのですが、まず電源が200Vのものが必要になるんですよね。

基本的に家庭用の電子レンジは100Vで稼働するのですが、業務用のものはパワフルさを実現するために倍の電圧を必要としているのです。すごいですよね。最近はIHクッキングヒーターやら、電気湯沸かし器などの普及によって200Vが自宅に来ている家庭も多いので、普通に200Vを使用することも可能ではあると思います。

なので、既にある200Vのコンセントを使用するか、新たに電気工事店に依頼して200Vのコンセントを増設するなどすれば、家庭でも業務用の電子レンジを使う事は可能になると思います。これさえできればあっという間にレンジでチンができる生活が実現できるのです。

あと、キッチンで本来IHクッキングヒーターを設置するような場所に、業務用の電子レンジがドンと設置されていたらちょっと面白くないですかね。料理は全てレンチンのみという意思を来客にくみ取ってもらう事が可能になるでしょう。

小斎直也と梅干し

こんにちは、小斎直也です。
実家から梅干しが送られてきました。個包装になっているはちみつ南高梅で勝喜梅というところのものでした。これが本当に美味しくて何個も食べてしまいましたね。贈答用にもぴったりのものなので今度知人宅に行くときに買ってみようかなと思います。
梅干しの効能ってたくさんあって、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸などの有機酸がたくさん入っており疲労回復にはもってこいの食材です。
ミカンやリンゴよりもミネラルが豊富で、リンゴの４倍のカルシウム、鉄には６倍も含まれています。小さい粒なのにたくさん栄養素が詰まっているんですね。他にも亜鉛やマグネシウムも梅のほうが多く含まれています。
疲労回復に良いということは代謝もアップして老化防止にも役立ちます。私もいい歳なのでやはり疲労はかなり溜まりやすくなっていますからね。
唾液の分泌も多く促してくれるので食欲も増進。食べ過ぎには気をつけなければなりませんが(笑)
食事のバランスを整える上でも重要なアルカリ性の食品で肉１００グラムに対し、中和させるのに必要な梅干しはたったの５グラムでいいのです。つまり２００グラムとかのハンバーグなど肉料理を食べたとき、これを中和させるには梅干し１個で足りるということです。例えばキュウリで置き換えた場合、中和させるのに９００グラム必要(９本)なので遥かに効率がいいですね。
梅干しを食べて健康なからだを作っていきたいと思います。

小斎直也と綾鷹

こんにちは、小斎直也です。
最近ちょっとお茶にはまっています。
ジュースも良いのですが、糖分のとりすぎも気になる歳ですし、何より甘いものをそうたくさんは摂取できなくなってきました。
どうしても、もう甘ったるくてたまらない。という気分になってしまって、せっかくのデザートもスプーンが進まなくなってしまいます。
何より砂糖的な甘さがもう厳しくなってきておりまして、反対にりんごや梨、ぶどうやももといったフルーツの甘さであればいくらでも食べられますからここが不思議なところです。
主に生クリームやチョコレートなどの砂糖をたっぷり含んだものはどうにも胃もたれというより脳が拒否をしてしまいますよね。
その分辛いものはかえって食べられるようになってきておりますから不思議なものです。
そんな甘い物も、お茶を飲めば相殺されて良い感じになります。私がおすすめしたいのはやはり綾鷹でしょう。
なんと行っても後味がすっきりしているところが良いですね。
二番手におーいお茶が来ますが、それ以外のお茶はあまり飲みません。
無論ペットボトル飲料の中ではの話ですが。
本格的なお茶もしばしば飲みますが、負けず劣らずの風味を誇っていると思います。

小斎直也とリサイクル

小斎直也です。こんにちは。リサイクルショップでいい感じの棚を格安で購入してきました。部屋の雰囲気にも合うものだったので良い買い物ができました。ありがたいです。結構リサイクルショップっていいですよね。

いらないものを捨てなくても引き取ってもらえますし、逆に欲しい物があったら新品でなくても良ければ、中古で安く購入できますし。こういうのはうれしいですね。世間的にも無駄になるものが少ないですし。こういうリサイクルショップはうまく使いたいと思います。この間液晶テレビを大きいものにしようと買い替えたのですが、古い液晶テレビを捨てるにはお金がかかると言われました。

ついでに言うとまだ使えるものだったので、捨てるのも正直忍びないなと思っていました。かといって家に置いておくのもちょっと邪魔だなあと思っていたのです。そこでふとリサイクルショップに持って行ってみようと思いつき、持って行ったところ、数千円で買い取ってくれました。処分にお金がかかると思っていたのでありがたかったです。また別の方が購入して使ってくれたら良いなとも思いますね。

あとはネットのオークションなども上手く使っていくと良いかもしれません。検索してみるとものすごい数の商品が出品されていてビックリした覚えがありますね。面白いものがあるとついつい買ってしまいそうになります。まあそうなると逆にいらないものが増えてしまいそうな気もしますが…

小斎直也とラーメン

こんにちは。小斎直也です。
ラーメンが大好きなのですが国内には美味しいラーメン屋さんがたくさんありますよね。それぞれご当地ラーメンがあるようで、調べてみると本当にたくさんのラーメンの種類がありました。
小斎直也的には美味しければ醤油も塩もなんでもアリですがやはり豚骨系のラーメンをよく食べている気がします。豚骨といえばやはり分布的には九州に集中しており、博多や長浜、久留米ラーメンが有名です。豚骨にあの細麺がよく絡んでおり、紅ショウガの味も聞いて何杯でも食べれそうな気がしてしまいますよね。替え玉があるのもとても良い。ちなみに替え玉は長浜ラーメンが発祥らしいですよ。豚骨は九州だけでなく、じつは東京にも多いようで、東京はつけ麺のイメージが強いのでなんだか意外でした。醤油系はたぶん最も多いと思うのですが、その中でも鶏ガラ、魚介、野菜と様々です。私は特に喜多方ラーメンがとても大好きですね。喜多方ラーメンの縮れ太麺はもちもちしてますしなんといってもあの柔らかいチャーシューが美味しい。喜多方のチャーシュー麺は尋常ではないチャーシューの量ですがついつい食べてしまいます。辛いラーメンも良いですよね。台湾ラーメンも好きなのですがあれ、台湾発祥なわけではなく名古屋のご当地ラーメンなんだそうです。紛らわしい(笑)あれも醤油ベースンに豚ひき肉、ニラ、もやしや唐辛子やニンニクを炒めた具材がのっていてとても美味い！なんだかラーメンが食べたくなってきました。

小斎直也とピアノ

こんにちは、小斎直也です。
JR品川駅の改札内に誰でも自由に弾けるピアノを16日間ヤマハが展示していたそうです。
日本ではピアノといえばヤマハやカワイ楽器が有名ですかね。世界三大ピアノブランドといえばスタインウェイ＆サンズ、ベーゼンドルファー、ベヒシュタインといったところが有名ですかね。
とはいえヤマハやカワイのピアノは結構世界でも評価が高いらしく最近では世界中のコンサートホールでも採用されているそうです。
それぞれピアノの音色にも特徴があり、ヤマハは大量生産でありながら高品質。ただし寿命は若干手作りのピアノよりは短いようですが音色はクリアで華やか、歯切れのよい響きが特徴です。カワイは少しクラシカルで音色は優しいのが特徴。スタインウェイ＆サンズはアメリカでもっとも有名な堺最大級の総合楽器メーカー。国内のホールでは結構採用されていると思いますがやはり触った時のタッチの軽さ、その割りにかなり音量も出ますし、迫力や華やかさはやはり随一といった感じがします。ベーゼンドルファーは音楽の都ウィーンで作られており、華やかさの中に柔らかさがあり、とてもまろやかな音色がします。ベヒシュタインはドイツで作られており、ピアノのストラディバリウスとも呼ばれるほど有名なブランドです。音色は透明感がありかなり強い響きを持っています。リストやドビュッシーが絶賛していたようで、他にもビートルズやフレディ・マーキュリーらが大変愛していたピアノだそうですよ。弾くことはできませんが聴くのは大好きなので聴き比べみたいな面白いコンサートとかあれば行ってみたいですね。

小斎直也とスポーツ選手の年収

こんにちは、小斎直也です。
サッカーファンではなかったとしてもおそらく名前は耳にしているであろうスペインのクリスティアーノ・ロナウド選手が一昨年脱税の疑いで起訴されていたそうなのですが、罰金を払うことで懲役刑を免れたそうなのですがその罰金の金額に小斎直也、大変驚きました。なんとその額28億円、、、28億円ですよ…一生かかってもそんな大金を手にすることはないので全くピンと来ないのですが…そんな額でもそこまで痛手ではないそうなので本当とんでもない選手です。何せ年俸が推定ですが3000万ユーロ、日本円にすると大体36、7億円です…。リオネル・メッシも4000万ユーロらしくもう何が何やらわかりませんね。サッカー選手とかスポーツ選手とかってやっぱり凄い選手は凄い稼げるんですねー。しかしこれ以上にもっと稼いでいる選手がいたのです。アスリートの生涯年収ランキングというのがあり一位はもっとすごかった。
一位はバスケットボール界で知らぬ者はいないバスケットボールの神様マイケル・ジョーダンはNBAのチームに入団して以降総収入今まででなんと17億ドル。つまり日本円で1939億円だそうです。何に使ったらいいのかわからない額ですよね。スポーツでの活躍以外に企業の広告契約やら何やらありますから羨ましい限りです。ちなみに日本人で今一番稼いでいる現役選手はテニスの錦織圭。年収94億円だそうです…。
あー羨ましい。。。宝くじ10億とは言わないけど100万でもいいから当たってほしいものです…(笑)